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評審因素

計分因素

分值

評分標(biāo)準(zhǔn)

商務(wù)部分

（45）

企業(yè)實力

12

以下資料必須提供相關(guān)證書或證明文件復(fù)印件，并提供原件查驗，否則不計分

供應(yīng)商具有以下認(rèn)證的每個證書計1分，共計5分：

ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證；

ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證；

ISO45001或OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證；

ISO22000 食品安全管理體系認(rèn)證；

HACCP（食品危害分析和關(guān)鍵控制點）認(rèn)證；

以上證書必須在有效期內(nèi)，并提供查詢網(wǎng)址及證書網(wǎng)站截圖

截止2021年12月31日止，供應(yīng)商每有一個年度獲得“守合同重信用企業(yè)”的計1分，最多計2分；每有一個年度獲得納稅信用等級A級的計1分，最多計2分，本項總計4分；

自企業(yè)成立以來，供應(yīng)商獲得政府相關(guān)部門頒發(fā)的“優(yōu)質(zhì)服務(wù)先進(jìn)單位”、“先進(jìn)集體”、“教體系統(tǒng)食堂管理工作義務(wù)指導(dǎo)咨詢單位”等榮譽，每個榮譽計1分，榮譽不重復(fù)計分，最高計3分。

供應(yīng)商經(jīng)營業(yè)績

14

供應(yīng)商具有至本項目首次提交響應(yīng)文件的截止時間仍在合同有效期內(nèi)的湖南省內(nèi)學(xué)校食堂經(jīng)營項目業(yè)績，每提供1個計0.5分，最高計5分；

截止2021年12月31日止，供應(yīng)商經(jīng)營的高校食堂且單個食堂經(jīng)營面積達(dá)到1500平方米及以上的計3分；

供應(yīng)商在同一高校連續(xù)經(jīng)營食堂兩輪（每輪經(jīng)營年限不低于三年）以上的，每個業(yè)績計2分，最高計6分。

以上業(yè)績不重復(fù)計分，每項業(yè)績需提供合同關(guān)鍵性內(nèi)容復(fù)印件（提供全套合同原件查驗），未提供者不計分。

經(jīng)營食堂社會信譽

12

截止2021年12月31日止，供應(yīng)商正在經(jīng)營的食堂獲得過主管部門（教育行政管理部門、食品藥品監(jiān)督管理局或市場監(jiān)督管理局）評定為“食品安全示范學(xué)校”榮譽，其中，省級或以上的計4分，市級的計2分，本項最高計6分；（提供證書復(fù)印件、獎勵獲得時間對應(yīng)的食堂經(jīng)營期限內(nèi)的合同關(guān)鍵頁復(fù)印件，并提供證書及全套合同原件查驗，否則不計分）；

截止2021年12月31日止，供應(yīng)商正在經(jīng)營的食堂獲得過主管部門（教育行政管理部門、食品藥品監(jiān)督管理局或市場監(jiān)督管理局）評定為“文明食堂”榮譽每個2分，最高計4分，沒有不計分；（提供證書復(fù)印件、獎勵獲得時間對應(yīng)的食堂經(jīng)營期限內(nèi)的合同關(guān)鍵頁復(fù)印件，并提供證書及全套合同原件查驗，否則不計分）；

截止2021年12月31日止，供應(yīng)商正在經(jīng)營的食堂獲得過主管部門（教育行政管理部門、食品藥品監(jiān)督管理局或市場監(jiān)督管理局）評定為“餐飲服務(wù)食品安全量化分級A級單位”榮譽每個1分，最高計2分，沒有不計分；（提供證書復(fù)印件、獎勵獲得時間對應(yīng)的食堂經(jīng)營期限內(nèi)的合同關(guān)鍵頁復(fù)印件，并提供證書及全套合同原件查驗，否則不計分）；

評審因素

計分因素

分值

評分標(biāo)準(zhǔn)

商務(wù)部分

（45）

企業(yè)實力

12

以下資料必須提供相關(guān)證書或證明文件復(fù)印件，并提供原件查驗，否則不計分

供應(yīng)商具有以下認(rèn)證的每個證書計1分，共計5分：

ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證；

ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證；

ISO45001或OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證；

ISO22000 食品安全管理體系認(rèn)證；

HACCP（食品危害分析和關(guān)鍵控制點）認(rèn)證；

以上證書必須在有效期內(nèi)，并提供查詢網(wǎng)址及證書網(wǎng)站截圖

截止2021年12月31日止，供應(yīng)商每有一個年度獲得“守合同重信用企業(yè)”的計1分，最多計2分；每有一個年度獲得納稅信用等級A級的計1分，最多計2分，本項總計4分；

自企業(yè)成立以來，供應(yīng)商獲得政府相關(guān)部門頒發(fā)的“優(yōu)質(zhì)服務(wù)先進(jìn)單位”、“先進(jìn)集體”榮譽，每個榮譽計1.5分，榮譽不重復(fù)計分，最高計3分。

供應(yīng)商經(jīng)營業(yè)績

14

供應(yīng)商具有至本項目首次提交響應(yīng)文件的截止時間仍在合同有效期內(nèi)的湖南省內(nèi)學(xué)校食堂經(jīng)營項目業(yè)績，每提供1個計0.5分，最高計5分；

截止2021年12月31日止，供應(yīng)商經(jīng)營的高校食堂且單個食堂經(jīng)營面積達(dá)到1500平方米及以上的計3分；

供應(yīng)商在同一高校連續(xù)經(jīng)營食堂兩輪及以上（含兩輪），每個業(yè)績計3分，最高計6分。

以上業(yè)績不重復(fù)計分，每項業(yè)績需提供合同關(guān)鍵性內(nèi)容復(fù)印件（提供全套合同原件查驗），未提供者不計分。

經(jīng)營食堂社會信譽

12

截止2021年12月31日止，供應(yīng)商正在經(jīng)營的食堂獲得過主管部門（教育行政管理部門、食品藥品監(jiān)督管理局或市場監(jiān)督管理局）評定為“食品安全示范學(xué)校”榮譽，其中，省級或以上的計4分，市級的計2分，本項最高計6分；（提供證書復(fù)印件、獎勵獲得時間對應(yīng)的食堂經(jīng)營期限內(nèi)的合同關(guān)鍵頁復(fù)印件，并提供證書及全套合同原件查驗，否則不計分）；

截止2021年12月31日止，供應(yīng)商正在經(jīng)營的食堂獲得過主管部門（教育行政管理部門、食品藥品監(jiān)督管理局或市場監(jiān)督管理局）評定為“文明食堂”榮譽或A級食堂每個2分，最高計4分，沒有不計分；（提供證書復(fù)印件、獎勵獲得時間對應(yīng)的食堂經(jīng)營期限內(nèi)的合同關(guān)鍵頁復(fù)印件，并提供證書及全套合同原件查驗，否則不計分）；

截止2021年12月31日止，供應(yīng)商正在經(jīng)營的食堂獲得過主管部門（教育行政管理部門、食品藥品監(jiān)督管理局或市場監(jiān)督管理局）評定為“餐飲服務(wù)食品安全量化分級A級單位”榮譽每個1分，最高計2分，沒有不計分；（提供證書復(fù)印件、獎勵獲得時間對應(yīng)的食堂經(jīng)營期限內(nèi)的合同關(guān)鍵頁復(fù)印件，并提供證書及全套合同原件查驗，否則不計分）；

項目經(jīng)營服務(wù)團隊

7

（一）項目經(jīng)理，本項最高計3分∶

具有大專（含）或以上學(xué)歷的計1分（提供學(xué)歷證書復(fù)印件，未提供的不計分）

具有高級餐飲職業(yè)經(jīng)理人、食品安全管理員證書，每滿足一項計0.25分，最高計0.5分。（提供相關(guān)證書復(fù)印件，未提供的不計分）；

具有食堂相關(guān)管理工作經(jīng)驗5年（含）或以上的，計1.5分，3年（含）至5年（不含）的，計1分，3年以下的計不計分。（提供個人勞動合同或曾擔(dān)任項目的甲方出具的證明材料復(fù)印件，否則不計分）。

（二）團隊中的其他關(guān)鍵崗位人員，本項最高計3分∶

食堂大伙的廚師長具有一級中式（或高級）烹調(diào)師證書的計1分；

廚師隊伍中具有三級及以上廚師證的，計1分；

團隊成員中有高級食品安全管理員且具有相應(yīng)證書的計0.5分；

團隊中有二級營養(yǎng)師人員且具有相應(yīng)證書的計0.5分；

注；以上（一）、（二）中資格證書均為省級及以上有人力資源與社會保障廳職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心頒發(fā)或行業(yè)及社會培訓(xùn)評價機構(gòu)頒發(fā)，提供以上人員信息列表、證書復(fù)印件及供應(yīng)商近三個月在本單位繳納社保的證明材料，并提供團隊的入駐承諾書，否則不計分。

（三）人員培訓(xùn)管理，本項最高計1分；

供應(yīng)商提供了內(nèi)部覆蓋各崗位人員的培訓(xùn)管理方案，并承諾按方案實施培訓(xùn)的計1分。（提供培訓(xùn)管理方案及實施培訓(xùn)承諾書，未提供的不計分）